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... La cuisine et le vin

... les conseils du Chef   Voici le top de la cuisine et du vin : si vous êtes amateur de bonne chère ou tout simplement en recherche d'idées pour préparer un repas, vous pouvez jeter un coup d'oeil sur les meilleurs sites consacrés à la gastronomie et à l'alimentation. Le Net reste le plus grand livre de recettes de cuisine du monde !

1 - Les recettes de cuisine

2 - La cuisine et le vin

    Les meilleures recettes de cuisine              

A la cuisine   www.alacuisine.net Arts culinaires  www.arts-culinaires.com

Tout sur la cuisine et plus ! Un annuaire de sites classés par pays, spécilalité, cours d'art culinaire,... Un annuaire de recettes très complet. Une rubrique de décoration et réception très pratique. Des dossiers sur les bases de la cuisine avec plein de trucs et astuces.

Guide des recettes et des produits pour confectionner les petits plats dont vous avez le secret. Annuaire de sites gourmands : recettes, cuisiniers, restaurants... Des rubriques de conseils sur la préparation, la conservation et la consommation du vin.

Boîte à recettes  www.boitearecettes.com Cuisine de A à Z  www.cuisineaz.com

Ce site comporte un index de plusieurs milliers de recettes facile à consulter. Vous allez choisir en fonction des plats : pâtes, poissons, desserts... ou du type de cuisson : micro-ondes, barbecue, vapeur...

Véritable livre de cuisine électronique, vous y trouvez toutes les recettes classées par types de plats : entrée, soupes, gibier...Et surtout laissez-vous guider pour ne pas manquer les recettes du mois.

Cuisine.tv   www.cuisine.tv iSaveurs  www.isaveurs.com

Des tas de recettes agrémentées de photos très suggestives. Des recherches faciles. Des leçons de cuisine, le panier de saison, tout le necessaire pour préparer un repas, les accords mets et vins, les fromages...

Le plein de recettes de cuisine en tous genres. Recherches faciles, par critères (type de plat, temp de cuisson, difficulté, budget...), alphabétique, avancée ou par mot-clé. Astuces et tours de mains, un régal !

Meilleur du Chef www.meilleurduchef.com Mangez !  www.mangez.com

Ce site de qualité comporte un index de plusieurs milliers de recettes facile à consulter. Vous allez choisir en fonction des plats : pâtes, poissons, desserts... ou du type de cuisson : micro-ondes, barbecue, vapeur...

Voici un guide de la gastronomie avec infos et conseils sur la nutrition, recettes de cuisines (entrées, plats, desserts...) et de cocktails. On y trouve aussi une belle présentaion des vins par régions.

Marmiton  www.marmiton.org BonneBouffe bonnebouffe.org

Voici une sorte d'encyclopédie de la cuisine avec moteur de recherche pour tout trouver. Par ailleurs, une énorme Base de données vous offre de mutiples choix : les recettes de la semaine, l'index thématique etc... bref, des infos et nombreux conseils pratiques.

Site de recettes de cuisine - Le site où il fait bon manger - Les meilleures recettes à la carte, super site sans but commercial avec plus de 6000 recettes en tous genres !

  Et quelques sites complémentaires sur la bonne cuisine ...
i-recettes 10000recettes AstucesEnCuisine
CuisineRecettes Lagrandecuisine Macuisine
Plats-net Leprodelacuisine Palais-des-thés
Receptionfrance Miammiam Recettes-de-cuisine
Saveurs.sympatico Recettesdecuisine Cuisineaz
Tarte-tatin Sucrezsalez Truffe-perigord
Cuisine et terroirs Toutalim Yakeo

    La cuisine et le vin                

75cl info   www.75cl.info Le Bordeaux   www.leclusebaravin.com

Tout savoir sur le vin en France, avec plus de 1200 articles pratiques sur les cépages, les appellations, les différentes façons d'approcher les accords mets et vins pour votre plus grand plaisir ! un site incontournable.

Voici un site consacré aux vins de Bordeaux et de la région, avec des infos intéressantes sur la carte des Mets & Vins, mai aussi sur l'histoire des millésimes. De nombreux conseils pratiques et des astuces sur la dégustation...

Chateau-Online www.chateau-online.com Annuaire du vin  www.vin--vin.com

Boutique virtuelle de l'ancien sommelier en chef du Ritz. Ce site explique comment marier les vins. On y trouve d'excellentes présentations des plus grands crus mais également des informations intéressantes sur les cépages moins connus.

Voici le site qui vous convient si vous cherchez des informations pratiques sur un vignoble, sur une AOC, sur les caractéristiques d'un champagne, d'un Bordeaux etc... un véritable annuaire du vin en France. 

Cuisine et vin  www.cuisineetvin.com iSaveurs  www.isaveurs.com

Quel vin servir pour faire plaisir ? Les différents types de vins à proposer en fonction du goût des convives. Quels mets servir pour faire plaisir ? Comment trouver les recettes et les conseils culinaires en fonction des accords mets & vins.

Le plein de recettes de cuisine en tous genres. Recherches faciles, par critères (type de plat, temp de cuisson, difficulté, budget...), alphabétique, avancée ou par mot-clé. Astuces et tours de mains, un régal !

Rouge & Blanc www.rouge-blanc.fr Vins de garde   vins de garde

Le site de la société Rouge & Blanc spécialisée dans la vente de vins et de spiritueux offre une sélection des vins du monde entier avec achat possible en ligne. Une rubrique est consacrée aux vins les plus prestigieux.

Pour les amoureux du vin français : toute l'histoire du vin, mais vous trouverez également  sur ce site, de nombreux conseils de dégustation et d'accompagnement de mets, des informations sur les millésimes...

Vins-France www.vins-france.com Vindusiècle   vindusiecle.com

Le noveau site officiel des vins de France pour tout savoir sur les régions productrices, les cépages, les manières de servir, de déguster,de conserver le vin. 

Le guide des domaines par région, un site de référence sur le vin, avec la carte des millésimes vintage code de Patrick DUSSERT-GERBIER

  Et quelques sites complémentaires sur le vin ...
1855.com Amourduvin Bacchus100
Bordeauxwineweb Champagne Champagnedirect
Chateaunet Champagne-Roederer [1] Chateauloisel
Dégustation du vin Vininternet Gastronomie
Guidevinsbordeaux Explorateurdevins Lacartedesvins
Lagrappe ivisite.com Planètevin
Vindusiecle Mondowine Vinomedia
Vinemega Vins-fr

           [1] Champagne Brut Premier excellent !

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